Как выбрать аэрогриль? Советы эксперта, видео

как выбрать блендер
Как выбрать блендер? Выбор по типу и параметрам.
18/03/2015
как выбрать блинницу
Как выбрать блинницу электрическую?
20/03/2015
аэрогриль или мультиварка что выбрать

Аэрогриль представляет собой стеклянный круглый прибор с крышкой, в который встроены специальные нагревательные элементы с вентилятором. Пища в аэрогрили готовится в потоках горячего сухого воздуха при температуре 60° до 260°.

Какие бывают аэрогрили?

Аэрогрили подразделяются на простые и сложные многофункциональные модели.

В простых моделях аэрогрилей можно приготовить обычные повседневные блюда — запечь мясо, птицу,  рыбу, овощи, сварить суп или кашу.

Более сложные модели способны приготовить более сложные блюда — выпечку, мясо и рыбу горячего и холодного копчения, йогурты (как в йогуртнице), шашлык, высушить грибы и ягоды.

Плюсы аэрогрилей.

  • Основное преимущество этого прибора – приготовление пищи без жира. Пища в аэрогриле готовится при помощи сухого горячего воздуха. Такой способ приготовления продуктов позволяет сохранить все питательные вещества. Весь лишний жир с продуктов стекает вниз через специальную колбу.
  • Аэрогрили оснащены функцией самопромыва, которая упрощает уход за прибором.
  • Для приготовления жидких блюд подходит абсолютно любая посуда.
  • Аэрогриль может готовить в различных температурных режимах, что позволяет приготовить в ней любые блюда.
  • Прибор компактен. Он не занимает много места на кухне, также его можно взять с собой на дачу.

Минусы аэрогриля.

  • В аэрогриле невозможно приготовить хорошую выпечку. Вся выпечка недостаточно хорошо пропекается снизу и пригорает сверху.
  • В стеклянной чаще практически невозможно приготовить птицу целиком из-за малой вместимости прибора.
  • Колба аэрогриля подвержена сильному нагреву. Если в доме есть маленькие дети то, прибор без присмотра оставлять опасно.
  • Высокое потребление электроэнергии.

Как выбрать аэрогриль?

На что же нужно обращать внимание при покупке аэрогриля?

Объем прибора

Вместительность чаши является очень важным параметром, ведь от объёма чаши зависит количество продуктов, которые можно вместить в прибор.

Емкость чаши  аэрогриля необходимо выбирать на основании количества членов семьи. Среди потребителей особой популярностью пользуются приборы объёмом:  8-12 л, 10-14 л, 12-16 л.

Мощность

Важна и максимальная мощность аэрогриля. Обычно встречаются приборы с мощностью от 800 до 1700 Вт. Чем выше мощность в приборе, тем выше скорость приготовления пищи.

Управление аэрогрилем

Аэрогриль может управляться механическим или электронным способом. Механическое управление регулируется специальными ручками. С их помощью выбирается необходимая температура и время приготовления пищи. В электронные приборы встроена панель управления. Чтобы начать приготовление пищи Вам достаточно установить нужную программу и нажать на кнопку.

Вид нагревательного элемента

  • Галогенный нагреватель. Галогенный нагреватель разогревается мгновенно. В результате чего пища готовится очень быстро. Этот вид нагревателя недолговечен.
  • Металлический спиральный нагреватель (ТЭН) разогревается медленно, но он более надежен.

Вентилятор аэрогриля

Покупая аэрогриль, не оставьте без внимания такой параметр как скорость вращения вентилятора. Лучше всего, если скорость можно изменять в процессе приготовления пищи. Так блюдо можно довести до оптимальной кондиции.

Неплохо, если в приборе предусмотрено три скорости:

  • низкая, которая подходит для сушки зелени и выпечки;
  • средняя, которая идеальна для сушки ягод и фруктов, запекания, копчения, тушения;
  • высокая, которая подходит для гриля и жарки.

Дополнительные функции

Каждый производитель старается снабдить бытовую технику как можно большом  количеством полезных опций. И чем их больше – тем дороже будет стоить аэрогриль

Таймер. С его помощью можно запрограммировать  аэрогриль на отложенный старт.

Самоочистка. Это полезная функция   позволяет очистить прибор после приготовления еды.

С помощью предварительного разогрева можно прогреть прибор на самой большой температуре, при самой максимальной скорости вентилятора.

Поддержание тепла в режиме «эконом» не даёт остыть приготовленной пище даже после завершения приготовления.

Видео-советник: Как выбрать аэрогриль для дома: советы эксперта?

Теперь вы знаете как выбрать аэрогриль и как сделать это правильно.

Комментарии закрыты.